Jubah Baru

Resepi Oreo Truffles - Resepi Mudah


Resepi Oreo Truffles - Resepi Mudah

Bahan-bahan:

30 keping biskut oreo
113 grams (1/2 bar) cream cheese - pada suhu bilik
2 cawan coklat putih (semisweet)

Cara Penyediaan:

Hancurkan biskut oreo dan masukkan ke dalam mangkuk.

Masukkan cream cheese dan gaul dengan senduk sehingga membentuk doh yang lembap.

Ambil sedikit doh dan buat bebola kecil dengan tapak tangan. Letakkan bebola di dalam loyang yang telah dilapik kertas minyak. Buat bebola kecil sehingga habis adunan.

Masukkan loyang berisi bebola kecil ke dalam peti ais bahagian beku selama 15-20 minit.

Sementara itu cairkan coklat putih secara double boiler. Setelah coklat cair sepenuhnya, tutup api.

Keluarkan bebola oreo cheese tadi dari peti ais. Guna pencungkil gigi cucuk bebola itu dan celup ke dalam coklat putih hingga tersalut keseluruhannya. Letakkan semula pada tempatnya di dalam loyang. Ulang proses ceupan untuk semua bebola yang lain.

Biarkan salutan coklat putih memejal semula pada suhu bilik.

Sedia untuk dihidangkan.

Resepi Oreo Cream Fudge - Resepi Mudah


Resepi Oreo Cream Fudge - Resepi Mudah

Bahan-bahan :

1 bungkus biskut oreo (anggaran 14 keping)
550gram coklat putih
395ml (1 tin) susu pekat manis


Cara Penyediaan:

Pecah-pecahkan biskut oreo. Sebaik-baiknya biarkan kasar supaya dapat ketulan biskut dalam cream fudge. Ketepikan.

Satukan coklat putih dan susu ke dalam mangkuk tahan panas. Masukkan ke dalam microwave. Panaskan pada suhu tertinggi selama 30 saat, keluarkan dan kacau. Ulang beberapa kali hingga coklat putih dan susu sebati.

(Jika tiada microwave, boleh cairkan coklat putih secara double boil dan masukkan susu. Kacau hingga sebati)

Masukkan pecahan biskut oreo ke dalam sebatian coklat putih. Kacau hingga mesra.

Griskan atau lapikkan kertas minyak dalam loyang empatsegi. Masukkan adunan, tekan-tekan dan ratakan permukaannya.

Masukkan ke dalam petiais, biarkan hingga keras anggaran selama 2jam.

Keluarkan dari loyang dan potong petak-petak mengikut suka.

AMARAN:
Resepi ini mungkin terlalu manis, Boleh kurangkan rasa manis dengan mengurangkan sukatan susu pekat manis.

Resepi Lemang Golek


Resepi Lemang Golek

Bahan-bahan Lemang Golek:
 
500 gram beras pulut - rendam selama 30 minit
240 gram gula merah
1 biji kelapa - diparut ambil bahagian putihnya
Daun pisang
Garam secukup rasa
 
 
Cara Penyediaan: 
 
Kukus beras pulut sehingga masak. Ketepikan.

Campurkan gula merah, sedikit garam dan kelapa parut di dalam mangkuk. Gaul mesra.

Ambil daun pisang dan sudukan pulut yang telah dikukus tadi, letakkan di tengahnya dengan kelapa parut.

Gulung kemas dan kemudian dibakar sehingga daun layu.

Sedia untuk dihidangkan.

Related Posts with Thumbnails