Jom Cantik!

Resepi Mee Hailam


Bahan-bahan:
  1. 1 kg mee/kueh teow/mee hoon (6/8 orang)
  2. 6 biji bawang putih (tumbuk/penyekkan)
  3. rencah ayam/udang/sotong sos tiram garam secukup rasa
  4. 6 biji cili api 3 sudu besar tepung jagung (cairkan dalam setengah cawan air sejuk)
  5. sayur (kobis bunga/sawi/carrot/baby corn)
Cara memasak:
  • Tumiskan bawang putih dan cili api.
  • Kalau dah garing letakan rencah, kemudian letak air 3 cawan dan garam secukupnya.
  • Masukkan sos tiram setengah botol kecil.
  • Kemudian masukkan air tepung jagung utk pekatkan kuah.
  • Masukkan sayur2 an dan mee.

No comments:

Related Posts with Thumbnails