Kek Lapis Hari Raya 2014

Resepi Ikan Masak Paprik

5 ekor ikan kembung
15 ulas bawang putih (ditumbuk)
15 biji cili api (ditumbuk)
2 biji bawang besar (potong dadu)
2-3 tangkai daun sup
2-3 tangkai daun bawang
air perahan dua biji limau nipis
¼ cawan air
sedikit gula, garam dan serbuk perasa
Ikan kembung dibersihkan, goreng bersama kunyit dan garam , ketepikan.

Tumis bawang putih, bawang besar dan cili api yang ditumbuk hingga garing. dan masukkan air dan air perahan limau nipis. Masukkan ikan, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan daun sup, daun bawang dan taburkan dengan sedikit bawang goring

No comments:

Related Posts with Thumbnails