Kek Lapis Hari Raya 2014

Resepi Ikan Kukus Limau

Bahan-Bahan
1 ekor ikan siakap
15 biji bawang putih (dipotong halus)
3-4 biji limau kasturi - ambil jusnya sahaja
2 sdm daun bawang (dihiris)
15 cili padi
2sdm akar daun ketumbar
2 sdm sos ikan
1 batang serai (dipotong halus)
1 cawan stok ayam


Cara Cara
1. Ikan dibersihkan dan disiang
2. Taburkan cili padi, serai dan akar daun ketumbar. Campurkan dengan sos ikan, ikan stok ayam dan jus limau. Kemudian, taburkan pula bawang putih dan daun bawang
3. Setelah air mendidih, letakkan ikan ke dalam periuk kukusan dan masak selama 15 minit
4. Hidangkan panas-panas

No comments:

Related Posts with Thumbnails