Resepi Ketam Sambal Kari

Bahan-Bahan

500 g ketam
2 batang daun kari
1 batang serai (dititik)
sedikit biji sawi
2 biji bawang besar dihiris
2 ulas bawang putih dihiris
2 biji buah tomato
cili boh
serbuk kari ikan
2 batang cili hijau
asam jawa
garam

Cara Cara

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang besar hingga wangi, kemudian masukkan serai yang sudah dititik tadi.
2. Masukkan semua sekali bahan-bahannya, termasuk serbuk kari ikan, ketam dan gaul hingga sebati.
3. Perahkan sedikit air asam, garam secukup rasa.
4. Akhir sekali, bila ketam sudah masak bolehlah di taburkan dengan daun ketumbar.