Kek Lapis Hari Raya 2014

Resepi Lemon Meringue


Bahan-bahan:

3 biji putih telur
2 sudu makan gula kastor
½ sudu kecil cuka makan
½ sudu kecil jus lemon
3 keping kulit tart (rujuk resepi tart telur)



Cara penyediaan:

Telur dipukul bersama cuka dan jus lemon hingga separa kembang.
Masukkan gula kastor. Pukul lagi sehingga menjadi meringue yang keras.
Sudukan meringue ke dalam kulit tart. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 C selama 20-22 minit atau sehingga tart menjadi warna perang dan garing.

No comments:

Related Posts with Thumbnails