Kek Lapis Hari Raya 2014

Resepi Ikan Bawal Kukus (chinese style)



(Steamed Pomfret Recipe - click here for English)

Bahan-bahan:
1 ekor ikan bawal putih saiz sederhana
2 sudu makan kicap cair
1 sudu makan minyak jagung
1 sudu teh lada sulah
1 sudu teh garam

Cara penyediaan:
1. Bersihkan ikan tapi jangan buang ekor dan sirip.
2. Kukus ikan sehingga masak.
3. Panaskan minyak jagung dalam kuali dan masukkan kicap cair. Kacau rata.
4. Curahkan kicap tadi ke ke atas ikan.
5. Letakkan ikan ke dalam pinggan leper dan taburkan garam dan lada sulah.
6. Hidangkan panas-panas dengan potongan daun bawang dan cili sebagai hiasan.

1 comment:

Ikan Bakar Portugis Kg Pandan said...

korang cube try makan ikan bakar portugis dkt foodcourt jln traver kg pandan..mmg sedap giler.....

Related Posts with Thumbnails