Jubah Baru

Resepi Ikan Selar Daun Pegaga



Bahan-bahan:

1 ekor ikan selar
5 ulas bawang merah – tumbuk hingga lumat
3 ulas bawang putih
Sedikit lada hitam
Sedikit air perahan asam jawa
1 ikat daun pegaga – bersihkan dan potong kecil


Cara penyediaan:

Bakar ikan selar dan ambil isinya sahaja. Gaulkan isi ikan tersebut bersama lada hitam.

Masukkan pula bawang merah dan sedikit perahan air asam jawa.

Gaul sehingga sebati. Kemudian masukkan daun pegaga.

Makan bersama nasi ketika masih panas.

No comments:

Related Posts with Thumbnails