Kek Lapis Hari Raya 2014

Resepi Bingka Ubi Kayu



Bahan-bahan:

1) 5 cawan ubi parut
2) 6 cawan santan pekat
3) 3 biji telur ayam
4) 2 cawan gula pasir
5) 1 cawan gula merah
6) 1 sudu teh garam

Cara penyediaan:

1) Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan digaul rata.
2) Oles loyang dengan minyak masak. Tuangkan adunan tadi ke dalam loyang.
3) Masukkan loyang ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 180'C selama 1 jam atau sehingga masak (cucuk dengan lidi).
4) Sejukkan dan potong.

Sedia untuk dihidangkan.

No comments:

Related Posts with Thumbnails