Jubah Baru

Resepi Kerabu Mangga



Bahan-bahan:

2 sudu besar sos ikan
sedikit belacan
125 ml santan
garam & gula pasir secukup rasa
1 cawan Kacang tanah goreng tanpa minyak - tumbuk kasar (jika suka)

Bahan dihiris/sagat :
1 kilo mangga muda
6 ulas bawang merah
2 biji tomato
1 tangkai daun ketumbar
20 biji cili padi
2 batang serai



Cara membuatnya

Satukan mangga dan bahan - bahan yang telah dihiris. Masukkan sos ikan, garam, gula pasir dan belacan, gaulkan hingga bercampur rata. Taburkan kacang tanah sebelum dihidangkan.

Sedia untuk dihidangkan.

No comments:

Related Posts with Thumbnails